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O spaghetti é feito com apenas palmito sem nenhum outro aditivo. Está super em alta, e também ser saudável. Já o bifum é um macarrão feito de arroz, estrela dos cardápios orientais. Como é feito de arroz, não contém glúten, o que favorece pela prevenção de doenças do aparelho digestivo. Também possui baixo índice glicêmico o que auxílio no controle do diabetes, e ainda diminui a absorção de gordura dos alimentos, sendo assim uma opção saudável e menos calórica.

Sugestão de preparo: cozinhar e fazer um molho de tomate caseiro (tomate, cebola, alho, azeite e manjericão) e se desejar, pode-se assim como englobar um pouco de carne moída. O arroz 7 grãos é uma fonte de carboidratos de pequeno índice glicêmico, ele retém mais nutrientes, fibras e magnésio, melhor digestão e mais saciedade que o arroz branco comum puro.

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Os 7 grãos são: arroz agulhinha, cevada em grãos, quinoa branca e vermelha, arroz negro, arroz vermelho, painço em grãos e trigo em grãos. A quinoa é rica em fibras, proteínas e nutrientes, é um dos alimentos mais completos do mundo, segundo a Organização das Nações Unidas pra Alimentação e Agricultura. Sugestão de preparo: cozinhar o arroz ou quinoa com um pouco de sal. Colocar o shimeji (cogumelo) picado em uma frigideira vasto com um tanto de água para escaldar.

Assim que a água secar, aumentar alho, cebola, castanhas do pará picadas, sal e o azeite e refogar por no máximo três minutos. Acrescente o refogado à quinoa cozida e sirva com tempero verde. Quem comentou que não podemos comer panquecas à noite? Desde que seja feita com ingredientes integrais e saudáveis não há defeito, é uma excelente opção de lanche prático e saboroso. Sugestão de preparo: fazer com um ovo batido, farelo de aveia, temperos verdes e colocar na antiaderente sem untar.

Opção de recheio: frango desfiado com tomate e alface ou guacamole. Pros amantes da comida mexicana, essa é uma ótima e deliciosa opção. Guacamole é super saudável, o abacate detém gorduras boas que são ótimos pra nossa saúde. Sugestão de preparo: amassar o abacate e somar tomate picadinho, suco de 1 limão, cebola picada, sal, pimenta e azeite de oliva.